怎麼說呢,我的中國身韓國胃在這兒算是找到家了!
作者:admin 來源:暴暴藍的百味廚房 2016-05-02
春節假期去韓國, 差點在明洞免稅店被洶湧的消費者們擠成片兒, 出門鑽進一家叫柳氏家的炸雞店, 一大鍋 鐵板炒雞 下肚, 肉體雖回歸了祖國, 胃口和哈喇子卻至今滯留在那。 ▽
春節假期去韓國,
差點在明洞免稅店被洶湧的消費者們擠成片兒,
出門鑽進一家叫柳氏家的炸雞店,
一大鍋鐵板炒雞下肚,
肉體雖回歸了祖國,
胃口和哈喇子卻至今滯留在那。
▽
直到在瀋陽維薩德(點擊查看上次推送)又看見它,簡直是一模一樣! 心裡響起起蔡琴的歌,是誰~送你來到我身邊~
▲ 女神崔智友在《第二次20歲》裡的同款!
維薩德的店面還是熟悉的配方熟悉的味道,一進門就是撲面而來的雞肉香,桌邊一坐,小菜一上,炒雞鍋一點,上班狗也向著韓劇女主的��向變身了,原來崔智友在劇裡的心情也不過就是這樣。
據說 ,春川炒雞在韓國是歷史最長的飲食之一,在朝鮮的新羅時代就出現了,算得上是炸雞啤酒的奶奶N次方。
維薩德的春川炒雞之所以跟韓國本地如出一轍,是因為中國區技術總監就是地地道道的韓國歐巴,帶著各大名店的主廚經驗和炒雞鍋的研發資歷漂洋過海而來,我也是沒什麼想跟他說的除了非常輕描淡寫的一句歐巴擦浪嘿。
芝士春川炒雞鍋 ¥109/份
無骨雞腿用韓國傳統的糯米辣醬醃制24小時以上,肉味更濃,鮮嫩不柴,卷上滿滿拉絲的優質芝士,一口圓滿。
煙熏鰹魚披薩 ¥49/份
風乾3年的鰹魚隨風飄搖,更忠實于鮮度,融合芝士的淡淡奶香,滋味醇厚。
蕉香淡奶披薩 ¥49/份
入口絲絲涼意,冰激淩一樣的口感,果香與巧克力香濃郁。
火辣拉麵 ¥25/份
辣味強勁,層次豐富,火熱的刺激著每一顆味蕾。
韓式炸醬麵 ¥25/份
手擀面更有韌勁和彈性,韓式黑醬爽滑不幹。
炸醬蓋飯 ¥19/份
肉臊的醬汁滲入米飯,拌勻後晶瑩勻亮,好吃不膩。
咖喱蓋飯 ¥19/份
配方調製的咖喱醬汁咖喱味濃卻一點不辣,是炸雞啤酒後的踏實主食。
芝士炸雞鍋
¥119/兩人份 ¥169/四人份
炸雞金黃酥脆,洋蔥、蘑菇、泡椒爽辣,經典的完美結合。
芝士排骨鍋
¥139/兩人份 ¥189/四人份
整根帶著脆骨的淨排,咸香脆嫩,與芝士也是難捨難分。
跟在韓國把全部生鮮食材拿上桌現炒的方法不同,中國店上桌就是醃制加熱好的半成品,環形鑄鐵鍋的外圈堆滿芝士條,幾分鐘之後化開就是可蘸可卷的拉絲芝士,炒雞咸香辣裡面有一點泡菜味,加上奶香味明顯的芝士一口下去頓覺人生圓滿。
半成品上桌不僅速度快了還有效拯救了處女座,爽爽的吃,跟滿身滿頭的醬料味兒say goodbye。
除了炒雞鍋,火辣拉麵內含驚喜,看起來是和炸醬麵一路的無害貨色,吃到嘴裡卻辣到不要不要;炸醬麵、炸醬飯、咖喱飯量大味足,踏踏實實的主食小分隊。
這頓雞排呲下來,怎麼說呢,我的中國身韓國胃在這算找著家了。
【維薩德芝士火鍋料理】★★★
微信公眾號 :維薩德
微信互動號 :seororo1992
金街店 :1905文化創意園東南角
電話 :024-66674949
渾南建築大學店 :建築大學正門對面,華潤萬家樓下
電話 :024-88517272
太原街興隆店 :太原街步行街興隆一百對面
電話 :024-66582911
時間 :10:00--22:00
人均 :¥65
收費 :現金/微信/支付寶
停車 :一般
Wifi :有
外送 :美團外賣/餓了麼/百度糯米/店內送餐
2公里內39元起送,外送費7元
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【春川炒雞】韓國品牌又添爆款新品!
茱麗葉的美食地圖 2016-05-02
本期內容由「維薩德」贊助播出 茱麗葉帶你體會春川炒雞的「雞」情 茱麗葉為朱古力準備了10份價值267元的「雞情」套餐關注微信公眾平臺茱麗葉的美食地'...
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本期所有活動長春地區三店同享芝士春川炒雞一份木魚花pizza一份韓式炸醬麵一份韓式咖喱飯一份蔬菜沙拉一份飲品四杯?正宗的炒雞超級帶感哦! 朱古力憑此推文專享
原價99元的 芝士春川炒雞鍋 立減20元 5月02日~6月02日有的時候,友誼的小船說翻就翻也是有原因的...
終於,終於,終於! 風靡韓國的人氣美食都聚集在維薩德啦! 春川炒雞芝士排骨火鍋炸醬麵... 5月2日將正式登陸春城 為吃貨們製造舌尖上的韓餐狂歡! 1菜品超高性價比店內新品價格創新低,實惠的不要不要的!
2滿嘴的芝士起絲芝士春川炒雞對於癡迷于韓劇的小夥伴們,春川其實並不陌生春川以韓劇《冬季戀歌》的拍攝地而聞名這裡是江原道的首府也是以雪景聞名的著名景區被譽為「韓國最適合居住的城市」
然而,你不知道的是... 韓劇炒火的不只是春川,還有一種美食也火爆了全國! 那就是芝士春川炒雞。
《第二次二十歲》崔智友吃芝士春川炒雞
這還是崔智友嘛! 我們的女神居然在大口朵頤! 這究竟是怎樣的一種美食呢? 說起維薩德的芝士春川炒雞它起源于1400年前的新羅時代在70年代初期流傳開來在明洞開始發展炒雞料理那是誰將它帶入春城滴呢? 掌聲有請韓國維薩德廚神「李泰亨」歐巴 鼓掌中...
是的! 就是他,傳奇一般的人物,將傳說中的芝士春川炒雞帶入了春城,歐巴一直致力於把這種原始的烹飪菜品改良成更加大眾且美味的佳餚,經過反復試驗終於成功的讓這個新品問世了!
看賣相就已經口水直流啦
芝士+無骨雞肉+彩椒,洋白菜等時蔬+特製韓式醬料||
▲芝士春川炒雞鍋將雞肉用獨門韓式醬料醃制,炒好後雞肉Q彈嫩滑,芝士區別于其他家,是蘸著吃的,可以自己掌握芝士的量,當芝士與雞肉邂逅時,那無疑是吃貨的天堂。
炒到一半時,還可以把韓國特有的拉麵加進鍋中一起翻炒。
這個拉麵真的超好吃,老闆為大家送福利,告訴我們即使在長春也能買到這樣好次的拉麵,想看歐巴真面目嘛,快去店裡偶遇吧!
▲韓式炸醬麵每個去過韓國的小夥伴心裡都有一碗忘不掉的炸醬麵,這裡的炸醬麵,吃上一口,讓我有種舔碗的衝動,上面一層肉醬,味道香甜,富有彈力的麵條放入嘴裡後,感覺像會蠕動一樣。
▲芝士排骨火鍋採用進口排骨和芝士,口感厚實,肉質嫩滑多汁。 當濃郁的芝香包裹著香嫩的排骨時,就根本停不下來啦。
▲韓式咖喱蓋飯還有什麼能比咖喱更下飯! 韓式咖喱飯是以土豆、胡蘿蔔為主料製作而成的食物,濃郁複雜的香氣,帶著微微的辛辣,來一勺就能下去半碗飯。
▲木魚花pizza這是一道輕舞飛揚的薄餅披薩,幹木魚花隨著披薩上乳酪的香氣,徐徐飄起,剛上桌時,滿桌彌漫著芝士的香氣。
▲韓式火辣拉麵沒有最辣,只有更辣! 開始我是興奮的,但是放入嘴中的那一刻,我的眼淚就下來啦!
▲水果沙拉環境
清新文藝范的裝修風格,絕對是撩妹、自拍的好地方。
在這裡,細節無處不在,可愛的���偶,牆上的壁板,都讓我感覺仿佛置身于一家韓國的小餐館中,和朋友們喝喝小酒,吃著韓式料理,真是太享受啦!
正宗的韓式美食,清新的環境,怎會讓你不心動,想看歐巴的吃貨們,想求偶遇的小夥伴們,快來吧!
維薩德歡樂城店
歡樂城店位址:衛星路與前進大街交匯處歡樂城5F桂林路店:長春市同志街與西康路交匯處東行100米紅旗街店:紅旗街萬達廣場蘇甯電器1F電話:0431-82888844人均:30-40元,天呐,這個價格也太便宜啦! 包房:有,6個卡包,同時可容納20人共同用餐上班時間:09:30AM-21:00PM停車位:有,商場免費停車WIFI密碼:wsd123456789
?? 歐巴在店裡等你偶遇,快來掃碼吧!
本期內容由獨立撰稿人美食甜心特約呈現
歡迎添加個人微信:13944093666
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