2018/11/22 來源：環旅世界APP

1950年，韓戰爆發。在各國軍隊之間數度易手的首爾市，遭到交戰雙方毀滅性的摧毀，昔日繁華的市區成為一片廢墟。戰後的首爾，滿目瘡痍，僅餘市民6萬人左右。但誰又曾想，僅僅幾十年後，首爾便崛起成為世界上經濟第十發達的城市，形成了世界第二大都市圈。從防空洞到經濟牛市，首爾創造了一個世界史上的奇蹟。

如今的首爾，已經完全看不到戰爭留下的印記。市中心的摩天大樓鱗次櫛比，一派現代化都市景象；緩緩流動的漢江穿過城市中間，有如玉帶；舊日王宮依然保留著當年富麗堂皇的景象，夾雜於高樓廣廈間的傳統韓式瓦屋古色古香……首爾是世界上將傳統遺產與現代元素結合得最好的城市之一。

城市地標 時光穿梭

提起來青瓦台、景福宮、德壽宮等名字，愛看韓劇的中國觀眾一定不會感到陌生。沒錯兒，這些地方都是古代韓國王室的皇宮或者行宮。眾所周知，韓國人極為看重傳統文化遺產。在數代人的精心保護下，這些古建築保留了當年的風采，成為了最熱門的觀光景點，也是首爾市別具特色的城市地標。青瓦台現如今是韓國總統的府邸，因此必須預約才能參觀。電視劇中經常露面的景福宮，已有500年悠久歷史，其中的十長生煙囪十分有名，稱得上是李朝時期最漂亮的煙囪。

事實上，若是講究德壽宮的建築設計，恐怕難以與我們中國的故宮相提並論，吸引人眼球的是這裡對傳統的新演繹。除了周一，在德壽宮大漢門前每天都會上演王宮水門長交班儀式，也稱換崗儀式。雖然這樣的表演我們在影視中也見過，可像韓國人表演得如此正經八百的還是第一次。宮廷守衛們裝備齊全，森嚴地履行著各種儀式。如果不留神注意周邊的人群，真有些穿越感呢。據說，整個過程都經過歷史專家嚴格考核，忠實地再現了韓國傳統宮廷文化的原貌。

南山上的N首爾塔又將我們從幾百年前拉回到了現實世界。這個綜合文化空間是觀賞首爾夜景的制高點，也是整座城市的象徵。起初的時候，N首爾塔被用於向首都圈的市民們傳送廣播和電視節目，現在已經變成了欣賞南山自然風光和市民健身休閒的場所。乘坐超高速電梯瞬間就能到達眺望台，點點燈光如滿天繁星，華麗壯觀，星火璀璨間氣氛浪漫唯美。每晚7點至12點，6支探照燈在天空中拼出鮮花盛開的圖案，意為「首爾之花」。

Shopping到天亮

一切從崔智友咬著舌頭說話和裴勇俊失去記憶開始 - 2002年的電視劇《冬日戀歌》使得被愛情震撼了的主婦們成群結隊來到首爾，開啟了韓流聚集和國外粉絲觀光的閘門。不過，我要提醒大家觀察的，不僅僅是街上那些後邊跟著幾百位尖叫粉絲的韓流明星，而且是街上來來往往的普通女孩子們。在新潮時尚的首爾，美容可是一件終身事業。來到首爾還不到一個小時，街上女孩子精緻的妝容已經給我留下了深刻印象。髮型、粉底、眼妝、指甲、服飾、配件，從頭到尾都經過精心妝扮。這可能也得益於比較低廉的美容成本，在首爾一個菜的價格就能買到兩件衣服，本土的化妝品品牌也不貴。只要你想變漂亮，就有千百種途徑提供給你。

明洞的國際知名度無需多言，絕對是外籍遊客旅韓購物的第一站。時尚製品和化妝品當然是韓國明洞購物的首選。作為時尚麥加地的明洞，匯集了所有的時尚元素，走在街上，從國際大牌到特色小店，各具千秋，各類購物達人都可以找到適合的商品。最重要的是，韓國明洞還是化妝品的天堂。中央路和藝術劇場附近的街區內，匯集了各種品牌的大型化妝品賣場。不管是基礎護膚，還是彩妝產品，種類都非常豐富，而且價位相對便宜。一路走下來，我們發現，幾乎所有的韓國化妝品公司都在明洞設有營業處，精通外語的店員和各種外語製作的廣告紙隨處可見，已經成為明洞獨有的風景線。可能有些遊客會苦惱於不知道自己適合什麼樣的化妝品，但是完全不用擔心，店員會認真幫顧客試妝，尋找最合適的化妝品。韓國店鋪的服務精神真是令人讚嘆，買完化妝品還送了各種小贈品，令我們真切地體會了一把「顧客是上帝」的美好感覺。

晚間購物當然要來東大門，這就是傳說中24小時不打烊的地方，而且愈夜愈美麗。這裡其實可以稱為「韓國東大門綜合服裝市場」，第一時間向大眾展示最新潮的服飾、最流行的面料，是韓國最多服裝商人聚集的地方，也被譽為「時尚誕生地」。別看名字略微有些土氣，這裡可是關心時尚及夢想成為服裝設計師的追夢族們的必經之地，也是喜好低價輕鬆購物的大眾消費者們的理想之所。來到這裡就會發現，不僅有許多當地人在這裡搜羅好東西，不少像我們一樣的國外遊客也在東遊西逛，試圖沾染上一些首爾的時尚色彩。為了方便國外遊客，東大門市場還兼備兌換及購物指南等服務系統。除了購物外，從夜晚至凌晨，這裡還上演令人狂熱的音樂、舞蹈公演，各種時裝秀、時尚慶典等大型活動也常常在此舉行。

體驗一次傳統汗蒸

在韓國，汗蒸可以說無人不知無人不曉。這種韓國桑拿據說已有六百年歷史，是朝鮮時代的世宗大王為了替百姓治病而研發出來的。和傳統的水蒸汽桑拿不同，汗蒸是採用電氣石、玉石、韓藥材與韓國傳統民間健康療法相結合的一種新型健身美容方式。通過吸收加熱後，電氣石產生遠紅外線，代謝出皮膚有害物質，提高肌膚彈性，並促進血液循環和新陳代謝。

對於韓國人來說，汗蒸房是舒緩心情、釋放壓力的好去處。在節奏較快的首爾，汗蒸房似乎一直都承載著家人和朋友聚會的功能。

在韓國的汗蒸室里要穿統一的衣服，這些衣服的款式以方便輕鬆為主，顏色多是比較溫馨的粉紅等顏色。脫掉一身累贅的商務套裝，好像同時卸下了身上的責任一般。淋浴之後，可以選擇進入普通的高溫間，也可以去中藥間。順著進入身體的熱氣，感覺疲憊的腰、背、肩膀都得到了放鬆。最後要去四周被冰覆蓋著的冷間。走進去就好像來到了南極，雖然哆哆嗦嗦，但卻倍感刺激。通過溫度的急劇變化來刺激身體，全身的血液循環都被激活了，感覺非常舒服。汗蒸房一般都配備電視、健身器材、按摩椅等，運動完休息一下，還能躺著睡睡覺。當然，我們也學著韓劇中的主角們，買了一些煮雞蛋和飲料，感覺是挺別致的一次體驗。

標榜健康的首爾美食

首爾的飲食既有一般韓國飲食的特點，也有自身的一些地域特色。從朝鮮時代起，五百多年來首爾一直是韓國的首都，所以至今還保留著舊時的飲食風俗。首爾飲食不咸也不辣，味道適中；量雖少，但種類繁多，強調菜式美觀大方。由於源自宮廷飲食，首爾飲食比較講究排場，也更重視用餐的禮儀，比如長者沒有開始用餐，其他人就不能動筷等。如今首爾開設有許多宮廷料理店，沿襲了典型的傳統韓式料理風格，整個食用過程漫長而複雜，還配備有專門的服務員進行講解。

除了宮廷料理之外，我們還品嘗了當地特別受歡迎的參雞湯，非常美味。參雞湯是將童子雞洗乾淨，剖開肚子，放進人參、大棗、黏米等，加上適量的鹽調味後，放在水裡煮熟的夏季健康飲食。韓國人認為在炎夏身體會比較虛弱，需要靠吃參雞湯來補充體力。雞肉可以蘸著鹽吃，否則會很淡；肚子裡的米飯可以放在湯里一起吃；大棗和人參直接扔掉就可以了，因為營養已經完全融在了湯里。

乍眼看上去，首爾市平淡無奇，沒有什麼傲然的風景。但首爾的別致之處在於這裡的人們極其努力向上，向全世界詮釋了一種先進、現代、時尚的生活方式。你能清晰地感知到，這裡不是東京，也不是上海，這裡就是首爾。

文 / Sophia CHEN

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