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韓星都在做！9大食物＋這運動加速瘦身

圖片來源 / Shutterstock

芭蕾：專門打造纖瘦身材的運動

打造優雅線條的芭蕾，和鍛鍊肌力與爆發力的健身運動相結合，就是「芭蕾雕塑」，也正是時下全球最流行的瘦身運動之一。芭蕾精巧的基本姿勢，加上健身動作，不僅能讓身材變得更美，還能有效鍛鍊肌力並矯正變形的身體。

因國際女性內衣品牌「維多利亞的秘密」模特兒都在做的運動而打響名號的「芭蕾雕塑」，目前在歐美相當受到歡迎。在韓國也因為電視節目「Design Your Body」的介紹而開始受到矚目。

甚至是崔智友、林秀晶、姜素拉等眾多女演員，都以芭蕾來雕塑線條、瘦身，芭蕾能有效打造美麗身材的事情，已經為大眾所熟知。而在原有的芭蕾動作中，加入鍛鍊肌力與彈力的動作，以彌補不足之處，這就是「芭蕾雕塑」。

現代人大多都有烏龜頸、肩膀僵硬或斜方肌發達等問題；斜方肌一旦發達，會使頸部與肩膀的線條變厚，上半身就會少了點女人味。「芭蕾雕塑」能運動到手臂內側的深層肌肉與肩胛骨，鍛鍊斜方肌下方的菱形肌等肩膀周遭的肌肉，自然而然地將斜方肌拉低，讓上半身看起來比較纖瘦，下半身也運動到較多的深層肌肉。因此，在強化大腿內側肌肉的同時，也會使腿部線條更纖細。光是做基本動作，就能夠矯正體型，這就是「芭蕾雕塑」最大的優點。

（舒緩肩頸僵硬刺痛的伸展動作圖解。圖片來源：尖端出版）

芭蕾基本伸展 有助消除上下身贅肉

「芭蕾雕塑」會做些能刺激到手指跟腳尖肌肉的細膩動作，能夠有效地打造充滿女人味的身材曲線。上半身肥胖又駝背，就看不見鎖骨；斜方肌太過發達，無論如何挨餓、瘦身，身線看起來也不美。「芭蕾雕塑」只要做基本的手臂運動，就能夠打造纖瘦的肩膀與頸部線條。還能鍛鍊骨盆周圍的肌肉與大腿內側的內轉肌，矯正歪掉的骨盆，找回像蘋果一樣豐滿的翹臀。尤其是生產後，下半身堆積大量脂肪、臀部下垂、骨盆外翻、背影寬大扁平的人，最適合做「芭蕾雕塑」。這是能夠幫助你消除贅肉、打造曼妙曲線的最佳運動。（推薦閱讀：大人來跳舞！50歲以後學芭蕾，有益身心）

久坐族有救　芭蕾伸展改善駝背、肩頸僵硬

「芭蕾雕塑」非常適合長時間坐在桌前的學生和上班族，或是工作需要長時間站著的人。從頭到腳像條直線般伸展，正是芭蕾舞者的標誌。只要持續做芭蕾伸展，就能夠矯正駝背與內縮的肩膀。開始接觸芭蕾後，很快就會聽到別人說「你變高了」。因為姿勢伸展，身高自然跟著延伸，身材也就變好了。

「芭蕾雕塑」能有效矯正烏龜頸、骨盆不對稱等不正確的體態；也能使為水腫所苦的下半身恢復原狀，改善下半身肥胖的體型。

（舒緩肩頸僵硬刺痛的伸展動作圖解。圖片來源：尖端出版）

9大食物每日輪著吃　幫助瘦身、美容

半顆蘋果（100克）57卡

蘋果含有能夠健胃的水溶性膳食纖維──果膠，很適合早上吃。但也要注意，這樣的特性到了晚上會產生反效果。蘋果富含維生素，能防止老化，對美容很有效，也可預防感冒、消除疲勞。豐富的膳食纖維與鉀，可以幫助身體排出有害的膽固醇和鹽分，改善動脈硬化、高血壓，還可以預防便祕。蘋果應該要洗乾淨連皮一起吃，因為蘋果皮裡含有具抗癌效果的果膠、對糖尿病有益的花色素苷、對瘦身有幫助的熊果酸等好成分。

1根香蕉（100克）93卡

香蕉相較於其他水果熱量較高，但膳食纖維很多，可以維持較久的飽足感，適合在減肥期間食用。香蕉含有豐富的鉀，能降低血壓，適合血壓較高的人。

半碗玄米飯（100克）150卡 or 半碗黑米飯（100克）145卡

這兩種米飯都比白米飯更能帶來飽足感，也更可以持久。玄米含有豐富的維生素與礦物質，膳食纖維含量高，能有效預防便祕。

2顆熟雞蛋150卡

雞蛋是可以用簡單的料理方式補充蛋白質的食材，是採用高蛋白瘦身方法時，建議攝取的食物。為了降低脂肪，通常不吃蛋黃，不過蛋黃裡含有豐富的維生素與礦物質，對減肥期間維持均衡營養能帶來很大的幫助，所以請連同蛋黃一起吃。

烤雞胸肉（100克）109卡 or 烤雞里肌肉（70克）116卡

雞胸肉和雞里肌肉都是瘦身菜單裡不可或缺的低脂肪、高蛋白食物。用烤盤烤或平底鍋煎，灑點香草鹽就很好吃。搭配蒜頭或洋蔥一起烤，更能享用美味的一餐。

（圖片來源：Shutterstock）

烤牛厚裙肉（100克）307卡 or 烤牛肩肉（100克）192卡

牛的厚裙肉和牛肩肉的脂肪量適中又好吃，與豬或牛的其他部位相比脂肪偏少，負擔較小。而其中氨基酸這種成分，又能幫助鍛鍊肌肉和肌力，含有豐富的維生素B1、B2及鐵質，對改善貧血也很有幫助。

烤杏鮑菇（100克）24卡

香菇含有豐富的維生素D與膳食纖維，且熱量非常低。搭配洋蔥、甜椒等其他蔬菜一起烤或是稍微拌炒，就成了絕佳的瘦身料理。

高麗菜沙拉（100克）含巴薩米可醋在內共50卡

高麗菜含有豐富的鐵，還有維生素A、C和E。維生素E具有很強的抗氧化作用，可以促進新陳代謝、讓細胞和肌肉都更加強壯，也能幫助腸胃蠕動。能不搭配醬料吃最好，但也可以搭配巴薩米可醋或和風醬料。儘量避免美乃滋及法式醬料。

黃瓜泡菜（100克）35卡

黃瓜水分含量高達95％，不僅能幫助身體補充水分，還具有利尿作用，可消除雙腿水腫。含有豐富的抗壞血酸，能製造膠原蛋白，在減肥時兼具皮膚保養的效果。另外還富含鉀，能夠幫助排出體內的鈉和重金屬。可直接吃或是當小菜吃，用來醃漬的醬料熱量由低到高依序為鹽巴、醬油、辣椒醬。不過黃瓜泡菜其實只要按照一般的食譜來醃漬即可。